I nostri prodotti caseari sono frutto di impegno, tecnologia e tradizione...
Dalla piacevole unione di valide esperienze maturate nel tempo e nuove tecnologie di ricerca e sviluppo, nascono prodotti di qualità e soprattutto "sicuri". I Nostri Formaggi vengono costantemente monitorate dai responsabili della qualità, i quali controllano che oltre alle regole di buona pratica ed igiene alimentare, venga imposto quanto detto dal disciplinare della produzione redatto dal "CONSORZIO TUTELA MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA", assoluto supervisore e promotore di questo prodotto cosi pregiato.